HOLD'S BAR

LISTA DE CERVEJAS

CERVEJAS TODO O ANO

Ao longo de todo o ano, o HOLD'S BAR tem selecionado e guardado as cervejas que melhor se enquadram aos clientes que mais exigentes e que apreciam este líquido...

Cervejas sazonais

Como bons apreciadores de cerveja, o HOLD'S BAR prepara com requinte e exigência, as melhores marcas para dias especiais. Fiquem atentos às datas nas redes sociais e WhatsApp!

Heineken

Origem: Fundada em 1864 em Amesterdão; continua a ser uma empresa familiar.

Tipo: É uma Lager, estilo International Premium Lager

Produção: Fermentada em tanques horizontais para otimizar o sabor e a pureza.

Teor alcoólico:

  • Heineken Original: 5,0%

  • Heineken 0.0: 0,0% (Sem álcool)

  • Heineken Silver: 4,0% (Uma versão mais leve e menos amarga)

Xarlie

Origem: Fundada em 2014 de origem portuguesa, originária de Leiria.

Tipo: EstiloPilsner (Lager)

Produção: Segue o método tradicional: moagem do malte, brassagem, fermentação controlada e maturação.

Teor alcoólico:

  • Xarlie Original (Premium Pilsner): 5,0%

  • Xarlie Special (Strong Lager): 6,0%

  • Xarlie Dark (Dunkel/Preta): 5,0%

Lagunitas IPA

Origem: Fundada em 1993 na Califórnia.

Tipo: IPA (India Pale Ale). É uma cerveja de alta fermentação (Ale)

Produção: Destaca-se pelo uso generoso de lúpulos aromáticos, com um processo que privilegia notas cítricas e resinosas. 

Teor alcoólico: 6,2% (na versão Lagunitas IPA clássica).

LISTA DE

CERVEJAS

Disfruta das nossas cervejas selecionadas para ti!

TODO O ANO

Heineken

À pressão

  • HEINEKEN 25cl - 1,80€
  • HEINEKEN 50cl - 3,00€

 

XARLIE

Garrafa

 

  • DARK LAGER 25cl - PVP 1,60€
  • ORIGINAL 25cl - PVP 1,60€
  • Original 50cl - PVP 3,10€
  • Original 75cl - PVP 4,50€

HEINEKEN

Garrafa

 

  • HEINEKEN 25cl - PVP 1,30€
  • 0,0% 25cl - PVP 1,30€

LAGUNITAS IPA

Garrafa

  • IPA - India Pale Ale 35,5cl - PVP 5,50€

 

 

SAZONAIS

LA TRAPPE QUADRUPEL

  • Origem: Holanda (Abadia de Koningshoeven), única trapista holandesa a ostentar o selo Authentic Trappist Product.

  • Perfil do sabor: Complexo e adocicado, com notas marcantes de frutas escuras (ameixa, uva passa), caramelo e um toque de especiarias.

  • Cor: Âmbar profundo, tendendo para o castanho-avermelhado (acobreada).

  • Corpo: Muito encorpado, denso e licoroso, com uma textura macia no paladar.

  • Teor de álcool: 10,0%

PVP 5,50€

FRANZISKANER

  • Origem: Alemanha (Munique, Baviera). É uma das cervejas de trigo mais tradicionais da região, com raízes que remontam a 1363.

  • Perfil do sabor: Refrescante e frutada, com notas clássicas de banana e cravo, além de um leve toque de cereais e levedura.

  • Cor: Dourada/alaranjada, com uma aparência turva (não filtrada) e espuma muito densa e branca.

  • Corpo: Médio-leve, com uma carbonatação alta que traz uma sensação de efervescência e leveza no paladar.

  • Teor de álcool: 5,0%

PVP 4,00€

CHIMAY GREEN

  • Origem: Abadia de Scourmont, Bélgica (Autêntica Trapista).
  • Sabor: Notas florais, especiarias (cravo) e citrinos (lima/bergamota).
  • Cor: Dourado brilhante, com espuma densa e branca.
  • Corpo: Médio, com carbonatação viva e refrescante.
  • Teor Alcoólico: 10%.

PVP 6,50€

CHIMAY TRIPLE

    • Origem: Abadia de Scourmont (Bélgica). É uma autêntica Cerveja Trapista (feita por monges).

    • Perfil de Sabor: Equilíbrio perfeito entre amargor e frutado. Tem notas de uva passa branca, maçã, lúpulo fresco e um toque de especiarias (tipo pimenta-do-reino).

    • Cor: Dourado profundo (âmbar claro), com uma espuma branca muito alta e persistente.

    • Corpo: Médio. Ela é "crocante" e seca na boca, o que faz você querer dar o próximo gole logo em seguida.

    • Teor Alcoólico: 8,0%.

PVP 6,50€

LEFFE BRUNE

  • Origem: Bélgica. Embora hoje pertença a um grande grupo, a sua receita tem raízes na Abadia de Notre-Dame de Leffe (fundada em 1152).

  • Perfil do sabor: Predominantemente adocicado e tostado. Destacam-se notas de caramelo, café, chocolate e um leve toque de especiarias vindo da levedura belga.

  • Cor: Castanho-escuro profundo, límpida, com uma espuma bege cremosa.

  • Corpo: Médio. É menos densa que as trapistas mencionadas anteriormente, o que a torna mais fácil de beber no dia a dia..

  • Teor de álcool: 6,5%

PVP 4,00€

TRINDADE FENIX

  • Origem: Portugal (Cervejaria Trindade, Lisboa). É produzida sob a tradição da cervejaria de abadia mais antiga de Portugal, fundada em 1836.

  • Perfil do sabor: Maltada e complexa, com notas dominantes de caramelo, frutos secos e um toque de tosta, equilibrada por um amargor subtil.

  • Cor: Âmbar profunda/acobreada.

  • Corpo: Médio-alto, com uma textura aveludada e uma sensação de preenchimento na boca.

  • Teor de álcool: 8,0%

PVP 4,50€

DELIRIUM NOCTURNUM

    • Origem: Cervejaria Huyghe (Bélgica).

    • Perfil de Sabor: Um equilíbrio entre o doce e o amargo. Tem gosto de caramelo, chocolate amargo e frutas secas (como uva passa), com um toque picante de especiarias no fim.

    • Cor: Marrom escuro, quase preta, com uma espuma bege bem cremosa.

    • Corpo: Médio para alto. Ela é "macia" na boca, mas não é tão pesada quanto um licor.

    • Teor Alcoólico: 8,5%. 

PVP 6,50€

DELIRIUM RED

    • Origem: Cervejaria Huyghe (Bélgica). Estilo Fruit Beer.

    • Perfil de Sabor: Azedinho e Doce. O gosto principal é de cereja natural (nada de xarope artificial), com um fundo leve de amêndoas e o toque clássico das leveduras belgas.

    • Cor: Vermelho profundo (parece um vinho tinto ou suco de cereja denso).

    • Corpo: Médio. Ela é bem equilibrada: nem tão rala quanto uma pilsen, nem tão densa quanto a Nocturnum.

    • Teor Alcoólico: 8,5%. 

PVP 6,50€

DUVEL

  • Origem: Bélgica (Breendonk), Brasserie Duvel Moortgat.
  • Perfil do sabor: Notas cítricas e florais, com final muito seco e amargor equilibrado.
  • Cor: Dourado pálido, cristalina, com uma espuma branca imensa e persistente.
  • Corpo: Médio-leve e sedoso (muito fácil de beber).
  • Teor alcoólico: 8,5%

PVP 6,00€

ARCHIVIST LAGER

  • Origem: Bélgica (Brouwerij De Brabandere).

  • Perfil do sabor: É uma Lager com mais "punch". O sabor do malte é mais intenso e adocicado, lembrando cereais maduros e mel, equilibrado por um amargor de lúpulo que aparece no final para não a deixar enjoativa.

  • Cor: Dourado profundo (mais escuro que uma loira comum), límpida e com boa formação de espuma.

  • Corpo: Médio, sente-se mais "cheia" na boca do que uma cerveja normal de supermercado, devido ao maior teor de extrato e álcool.

  • Teor de álcool: 6,6%

PVP 3,50€

LA TRAPPE DUBBEL

  • Origem: Holanda (Abadia de Koningshoeven), produzida sob a supervisão dos monges trapistas.

  • Perfil do sabor: Menos doce que a Quadrupel, apresenta notas de malte tostado, caramelo suave, tâmaras e um leve toque de chocolate.

  • Cor: Castanho escuro intenso com reflexos rubis.

  • Corpo: Médio, muito equilibrado e com uma textura aveludada, sendo mais fácil de beber que a sua "irmã" maior.

  • Teor de álcool: 7,0%

PVP 5,00€

LEFFE BLONDE

  • Origem: Bélgica. É a versão clara (Blonde) da linha clássica da Abadia de Notre-Dame de Leffe.

  • Perfil do sabor: Equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo. Apresenta notas de baunilha, cravo e banana, com um final levemente maltado e frutado.

  • Cor: Dourada brilhante e límpida, com uma espuma branca e generosa.

  • Corpo: Médio-leve. É muito refrescante, mas mantém a elegância e a complexidade das leveduras belgas.

  • Teor de álcool: 6,6%

PVP 4,00€

CHIMAY BLUE

  • Origem: Bélgica (Abadia de Scourmont). É uma autêntica cerveja trapista.

  • Perfil do sabor: Extremamente complexa e evolutiva. Apresenta notas de açúcar mascavo, caramelo, especiarias e frutas escuras, com um leve toque floral de lúpulo e um final seco.

  • Cor: Castanho-escuro profundo (quase preta), com reflexos avermelhados contra a luz.

  • Corpo: Encorpado e robusto, com uma textura sedosa e carbonatação viva.

  • Teor de álcool: 9,0%

PVP 6,50€

CHIMAY BRUIN

  • Origem: Abadia de Scourmont (Bélgica). É uma autêntica Cerveja Trapista (feita sob supervisão de monges).

  • Perfil de Sabor: Muito equilibrada e "redonda". Tem notas de caramelo, pão tostado e frutas escuras (como damasco e figo), com um toque leve de especiarias. É menos doce que a Delirium Nocturnum.

  • Cor: Cobre escuro (marrom avermelhado), com uma espuma bege bem cremosa que "gruda" no copo.

  • Corpo: Médio. Ela não é tão pesada ou licorosa; é surpreendentemente fácil de beber para uma cerveja complexa.

  • Teor Alcoólico: 7,0%

PVP 6,50€

LA CHOUFFE

  • Origem: Bélgica (Ardenas), Brasserie d'Achouffe.

  • Perfil do sabor: Frutado (laranja/maçã) e condimentado (coentro), com final levemente picante.

  • Cor: Dourada, levemente turva e com espuma densa.

  • Corpo: Médio-encorpado, mas muito refrescante e efervescente.

  • Teor alcoólico: 8,0%

PVP 6,00€

ARCHIVIST BROWN

  • Origem: Bélgica (produzida pela cervejaria De Brabandere para o Lidl).

  • Perfil do sabor: Equilíbrio entre o doce e o tostado. Predominam notas de caramelo, açúcar mascavo, pão torrado e um leve toque de frutas secas (ameixa/uva-passa).

  • Cor: Castanho escuro (cor de mogno/castanha) com reflexos avermelhados e espuma bege.

  • Corpo: Médio. É aveludada na boca, mas não chega a ser densa ou licorosa como uma Stout pesada.

  • Teor de álcool: 6,5%

PVP 3,50€

DELIRIUM TREMES

  • Origem: Melle, Bélgica (Cervejaria Huyghe).

  • Perfil de Sabor: Frutado (maçã/pera) com notas de especiarias (cravo/pimenta).

  • Cor: Dourado pálido e brilhante.

  • Corpo: Médio, com carbonatação alta e efervescente.

  • Teor Alcoólico: 8,5%

PVP 6,50€

DELIRIUM ARGENTUM

  • Origem: Cervejaria Huyghe (Bélgica).

  • Perfil de Sabor: É um "meio de campo" perfeito. Tem o toque frutado e picante das leveduras belgas, mas com um amargor cítrico (laranja e toranja) bem presente vindo dos lúpulos americanos.

  • Cor: Âmbar/Avermelhada (um dourado bem escuro e quente), com uma espuma branca e persistente.

  • Corpo: Médio. É mais seca e refrescante que a Nocturnum, feita para limpar o paladar.

  • Teor Alcoólico: 7,0%.

PVP 6,50€

ST. SEBASTIAAN dark ALE

  • Origem: Cervejaria Sterkens (Bélgica). É uma receita de família produzida há gerações.

  • Perfil de Sabor: É uma cerveja doce e maltada. Você vai sentir muito caramelo, café, chocolate ao leite e um toque de frutas secas. Ela tem um amargor quase inexistente.

  • Cor: Marrom bem escuro, quase opaca, com uma espuma bege volumosa.

  • Corpo: Médio-alto. Ela é densa e deixa uma sensação aveludada (e doce) na boca após o gole.

  • Teor Alcoólico: 6,9%.

 

PVP 15,00€

AUGUSTIJN BLOND

  • Origem: Cervejaria Van Steenberge (Bélgica). Estilo Belgian Blond Ale.

  • Perfil de Sabor: É o equilíbrio entre o doce do malte e o picante. Tem notas de mel, baunilha e frutas amarelas (como damasco), com um toque de especiarias e um leve amargor de lúpulo no final.

  • Cor: Dourado brilhante (um loiro bem vivo), com uma espuma branca, densa e persistente.

  • Corpo: Médio. Ela é muito aveludada e macia na boca devido à refermentação na garrafa.

  • Teor Alcoólico: 7,0%

 

PVP 5,00€